Los días 25 y 26 de septiembre Puerto Iguazú será sede del 2do Concurso Internacional de Coctelería con identidad cultural en las instalaciones del hotel O2, organizado por la Revista Viajeros y con el apoyo de la Asociación Internacional de Academias de Coctelería y jurados de renombre internacional.
Después del éxito de la primera edición del Concurso que se desarrolló en Foz de Iguazú en el 2022, los organizadores siguen apostando a la promoción del rubro gastronómico a través de tragos que representen a la región y los tres países, Argentina, Brasil y Paraguay.
Los competidores deberán elegir entre dos opciones de tragos a pugnar: El trago trinacional que represente los 3 países, o el trago de autor con identidad cultural, que los represente personalmente. Se alzarán con los premios los 3 primeros de cada categoría.
En esta oportunidad, personas del público, con una capacitación previa, podrán ser jurados por 1 día y ayudar a definir a los tragos ganadores del evento. Los interesados pueden inscribirse hasta el 4 de septiembre en el link https://forms.gle/Kvqkse7S8eJVWtF46.
La coctelería es un transmisor de cultura y tradiciones, convirtiéndose en parte de la gastronomía y constituyéndose como un elemento de la historia e identidad. Uno de los orígenes de la palabra «coctail» se remonta a México, donde marineros afirman haber bebido tragos cuyas combinaciones fueron mezcladas usando un largo utensilio con forma similar a una cola de pájaro a la cual llamaban «cock’s tail».
El objetivo del evento es potenciar la oferta gastronómica y turística de la triple frontera, generar desarrollo económico local y regional, fortalecer las tradiciones, y promover integralmente el arte culinario como un atractivo turístico.
La organización cuenta con opciones integrales, como hospedaje y traslados, tanto desde Argentina, como Paraguay y Brasil. Consultas través del Whasapp +595995672460.
