El Instituto Municipal de Cultura y Turismo de Cajicá anuncia la sexta edición de su evento anual, Festival de Amasijos y Dulces – Busongote, que tendrá lugar los días 17 y 18 de junio en el municipio de Cajicá, específicamente en las instalaciones del Centro Cultural y de Convenciones. Este año, tienen al chocolate como su invitado especial.
El Festival de Amasijos y Dulces – Busongote es un evento que celebra la riqueza y diversidad de la gastronomía tradicional, destacando las delicias hechas con amor y transmitidas a través de generaciones. En esta edición, habrá tres categorías: amasijos, dulces y bebidas ancestrales. Cada una de ellas ofrece una amplia variedad de creaciones, destacando los sabores auténticos y los ingredientes locales.
El chocolate se robará el protagonismo en esta ocasión. Desde el tradicional chocolate caliente hasta las creaciones más innovadoras, los visitantes podrán deleitarse con el cacao en todas sus formas. Además, tendrán la oportunidad de conocer más sobre la historia y el proceso de elaboración del chocolate a través de talleres interactivos y demostraciones a cargo de la marca aliada Chocolate Luker.
El evento contará con la participación de reconocidos chefs y expertos en gastronomía, quienes compartirán su conocimiento y pasión por la cocina tradicional. Los visitantes podrán disfrutar de degustaciones, retos y actividades para toda la familia, creando un ambiente festivo y lleno de alegría.
