Uno de los restaurantes que estarán presentes los días 15 y 16 de junio en Sal de Piquete a Zipaquirá es Parolaccia Restaurante Artesanal.
Hace casi 6 años nacieron como hamburguesería y le han incorporado deliciosos platos de la comida típica colombiana.
Parolaccia se presentará en el evento gastronómico con cuchuco con espinazo y la tradicional gallina, como se servia en la plaza de mercado de este municipio hace muchos años.
Parolaccia Restaurante Internacional queda en la carrera 6 no. 1-62.