El Hotel Wyndham Bogotá Art realiza este mes su festival gastronómico francés donde la langosta Thermidor es la protagonista.
La suave carne, ya troceada, se cubre con salsa Thermidor, se gratinada y se sirve sobre el caparazón de la cola. Finalmente, las llamas se roban el show para lograr el flambeado perfecto que resalta todos los sabores.
Todos los jueves, viernes y sábados de 7 a 10 p.m., el restaurante de este hotel cinco estrellas abre sus puertas para quienes buscan nuevos y variados sabores de la mano del chef Edgar Onofre.
