En Pasto y Bogotá la Picantería Ipiales ofrece sus deliciosos lapingachos, deliciosas tortillas de papa preparadas a la plancha, una de las delicias de Nariño.
Esta tradicional preparación, hecha con papa pastusa, se puede acompañar con lomo de cerdo, pechuga de pollo, cerdo al horno y chorizo ranchero.
El plato se complementa con ensalada de lechuga batavia, tomate y limón.
Más información:
Pasto
Calle 19 # 23-37 Centro.
Bogotá
Calle 53 # 14-82 Chapinero.
