Festilana en Cucunubá

Los días 7 y 8 de noviembre se realizará la octava versión de Festilana en Cucunubá – Cundinamarca.

Este año el Festival integrará en un mismo lugar a visitantes, cucunubenses, campesinos, artesanos, cocineros locales, reconocidos diseñadores nacionales y reconocidos chefs alrededor de una feria con espacios de moda, cocina, turismo experiencial y artesanías, entre otros.

El festival, organizado por la Fundación Compartir, se realizará en las principales calles del pueblo, en las que los visitantes encontraran 5 estaciones, cada una destinada a una actividad especial.

Un Fotomuseo con fotografía de gran formato, dará a conocer la historia de los artesanos y la tradición de la tejeduría que ha pasado de generación en generación a través del tiempo, así como la cría de ovejas en fincas desde 1950, siendo esta la primera estación.

La segunda estación, mostrará el proceso de la tejeduría de una manera interactiva ya que permitirá que los visitantes participen desde la alimentación de las ovejas, el esquilado, el proceso de hilado y teñido de la lana, hasta la tejeduría en telar horizontal.

El trabajo entre artesanos y diseñadores cobra vida en la tercera estación, 15 diseñadores nacionales entre los que se encuentran Ángel Yañez, Ricardo Pava, María Luisa Ortiz, Mercedes Salazar, Juan Pablo Socarrás, Julia de Rodríguez, Jorge Lizarazo, A New Cross, Carlo Carrizosa, Darío Cárdenas, Hernán Zajar, Johana Ortiz, Papel de Punto, Laura Laurens y Mullier quienes en un trabajo conjunto con los artesanos, a través del diseño y creación de un producto estrella que será expuesto en esta estación.

La cuarta estación está compuesta por la elaboración en serie de los diferentes productos escogidos por los diseñadores junto con los artesanos locales que se venderá en el Mercado Artesanal, lo que le generará ingresos para el artesano participante.

La gastronomía regional hace parte de la quinta y última estación. Es por eso que los nuevos y reconocidos Chefs colombianos como Alejandro Gutiérrez y Juan Manuel Ortiz de Salvo Patria, Tomás Rueda de Donostia y Tábula, Camilo Ramírez y Marcela Arango del El Ciervo y el Oso y Nicolás Hoyos de Suculenta, intercambiaron conocimientos con cocineros locales creando platos especiales con lo más típico de la región, por eso no será raro encontrar la chicha más famosa de toda la región o platos especiales de cordero y carnero.

Como parte de actividades paralelas, los asistentes también encontrarán jornada académica, concursos de esquiladores, hilanderos, tejedores y bordados, entre otros.

Cucunubá, conocida cono la ‘niña bonita del Valle de Ubaté y tierra natal de Jorge Eliécer Gaitán, queda a dos horas de Bogotá y hace parte de los 116 municipios de Cundinamarca.

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